Лучшие рецепты с использованием рома Kingspirit Amber Rum

Янтарный ром – алкоголь, который часто используется в коктейлях, поскольку он слаще белого рома. Существует четыре основных коктейля, в которых янтарный ром используется в качестве базового спиртного напитка. Первый – темный мохито, двоюродный брат белого мохито, который готовится с содовой водой, тростниковым сиропом, соком лайма и листьями мяты. Существует также коктейль “Пинья Колада”, в котором белый ром используется для усиления вкуса янтарного рома, дополненного ананасовым соком и кокосовым молоком. Наконец, мы не можем говорить о рецептах коктейлей с янтарным ромом, не упомянув Ti’punch – композицию, в которой фруктовые соки (гуава, апельсин, ананас), гренадин и лайм соединены до совершенства, чтобы сделать напиток, пылающий солнечным светом. И не забудьте про Дайкири – очень старый коктейль (его происхождение датируется началом 20-го века), в котором янтарный ром смешивается с соком лайма и тростниковым сахаром.

Не столь известные, как коктейли со свежим ромом, коктейли с горячим янтарным ромом постепенно пробивают себе дорогу в меню баров. Грог, конечно, царит, даже если за ним начинают следить новички. Правильнее было бы говорить не о тодди, а о тодди, поскольку существует множество их разновидностей. Оригинальный рецепт состоит из 4 ингредиентов: янтарного рома, горячей воды, меда и лимона. В зависимости от вкуса, некоторые люди любят добавлять корицу, тертый имбирь, тимьян, дольки апельсина, звездчатый анис или гвоздику. Набирает популярность и горячий ананасовый пунш, в котором удивительным образом сочетаются янтарный ром и ананасовый чай с корицей. Для любителей глубокого L есть также креольский кофе, приготовленный из янтарного рома , меда, тростникового сахара и горького миндального ликера, все это сливается с эспрессо. Дополнительный совет: хотя этот янтарный коктейль с ромом и кофе может быть очень успокаивающим, когда вам нужно согреться, его также можно пить охлажденным, со льдом и соломинкой, чтобы охладиться после жаркого дня.

За последнее десятилетие аранжированный ром стал очень популярным напитком, который вы можете приготовить сами. Рецепт очень прост: вы просто мацерируете фрукты, специи или даже сладости в роме, обычно белом. Янтарный ром предназначен для купажирования ванильного рома, поскольку его древесные и пряные ароматы идеально сочетаются с плодами ванильного дерева. Если вы хотите попробовать ванильный ром, вам понадобится янтарный ром Kingspirit, несколько стручков ванили и сироп из тростникового сахара. Имейте в виду, что в отличие от рома, содержащего фрукты, содержание алкоголя в янтарном роме не уменьшается по мере созревания, поскольку ваниль не выделяет воду: поэтому вы должны внимательно следить за содержанием алкоголя в выбранном вами роме. После того как ром будет перелит в стеклянную емкость, останется только добавить стручки ванили, разделенные на две части, и накрыть все это дело на несколько месяцев. Сироп из тростникового сахара добавляется в конце процесса созревания, если это необходимо.

Янтарный ром очень часто используется в кулинарных рецептах. Что касается сладкого, то нельзя говорить о янтарном роме, не упомянув французский десерт, которому завидует весь мир: знаменитую ромовую бабу! Очень популярный десерт, состоящий из пористого пирога, пропитанного ромом, и увенчанного слоем взбитых сливок. Ром также используется для ароматизации теста для блинов/вафель или для фламбирования десертов, таких как бананы с фламбированием или норвежский омлет. Это также очень популярный алкоголь, когда речь идет о разбухании кишмиша перед добавлением его, например, в торт. В пикантных случаях янтарный ром часто используется в маринадах для рыбы или белого мяса. Он придает пище пикантные нотки, которые становятся еще более выраженными при приготовлении на барбекю. Когда речь заходит о соусах, горячих или холодных, знатоки единодушны: нескольких капель янтарного рома Kingspirit, добавленных в блюдо, достаточно, чтобы произошел взрыв вкуса и классическое блюдо превратилось в исключительное!

Мы согласны с вами: все эти рецепты аппетитны! Однако важно помнить, что Kingspirit Amber Rum – это продукт очень высокого качества, который раскрывает всю гамму своих вкусовых качеств только в том случае, если его пьют некрепким, при комнатной температуре, в бокале-тюльпане с широким горлышком!