Виски нужно не пить, а смаковать. Однако коды дегустации хорошего виски или односолодового напитка иногда кажутся непосвященным совершенно непрозрачными. Так как же попробовать виски и как правильно его подать? От важности емкости до выбора сервировки, не говоря уже о наболевшем вопросе кубиков льда, вот несколько основных принципов наслаждения различными вкусами этого звездного напитка.

Как определить вкус виски?

Не торопитесь

Дегустация виски – это вопрос тонкости и, как следствие, терпения.

Не стоит торопить процесс, поскольку тонкие нюансы виски раскрываются не так своевременно. Вместо этого не торопясь используйте свои органы чувств. Во-первых, обратите внимание на цвет виски, который подскажет вам, насколько зрелым является напиток.
Затем используйте свое обоняние. Вдыхайте ароматы, исходящие из бокала, или окуните в него палец и потрите его о ладонь, чтобы ощутить весь характер дистиллята. Затем настало время сделать первый глоток. Чтобы дать виски впитать все ароматы, держите его во рту в течение дли тельного времени. Чтобы лучше проветрить рот, можно покрутить его языком или переливать из одной щеки в другую. Когда ваш рот полностью привыкнет к нему, вы сможете повторить опыт с новым удовольствием.

Тщательно выбирайте место для дегустации виски

Обстановка, в которой вы наслаждаетесь виски, является неотъемлемой частью ритуала дегустации. Конечно, у каждого любителя свои предпочтения. Некоторые люди наслаждаются виски в одиночестве, в то время как другие видят в нем возможность пообщаться с друзьями. Чтобы обеспечить наилучшие условия для дегустации, выбирайте светлое помещение. Кроме того, избегайте мест, насыщенных запахами, которые могут перебить аромат вашего виски. Теперь вы готовы наслаждаться изяществом вашего бокала, если вы правильно подали виски.

Для того чтобы передать все его оттенки, виски требует довольно строгого ритуала. Несмотря на эти правила, дегустация виски – это, прежде всего, вопрос удовольствия. Представьте, что вы удобно устроились в месте, располагающем к дегустации, и готовы почувствовать изысканный букет и насладиться медноватой округлостью исключительного кюве.
Эксперты Kingspirit выбрали для вас виски Lordly с великолепием, столь же королевским, сколь и резким ароматом. Итак, что же это – оригинальный подарок для ценителя или возможность познакомиться со всей гаммой вкусов этого благородного спиртного напитка? Теперь, когда вы знаете, как наслаждаться виски, позвольте себе соблазниться этой бутылкой, выпущенной ограниченным тиражом.

Как подавать виски?

Отмерьте виски

В отличие от многих алкогольных напитков, виски не подается по стаканам. Из-за высокого содержания алкоголя обычная доза виски составляет 3 ста кана. Для справки, стандартный стакан виски содержит столько же алкоголя, сколько и бокал вина. Знатоки предпочитают использовать термин ” драм” для описания типичного стакана виски, особенно в Шотландии. Термин “детский” соответствует дозировке около 2 кл, в то время как “целый” приближается к 4 кл.

Кубики льда - за или против?

Зная, как подавать виски, можно также побеспокоиться о его температуре. Этот напиток лучше всего пить при комнатной температуре, от 18 до 20°. Как же охладить виски? В принципе, эксперты единодушны во мнении, что лед вредит качеству дегустации виски, поскольку он обезболивает вкусовые рецепторы. В качестве альтернативы можно использовать немного воды комнатной температуры. Достаточно нескольких капель, чтобы раскрыть букет напитка. Добавление воды также помогает уменьшить концентрацию и огонь алкоголя. При этом вода делает виски более доступным для вкуса, менее привычного к его мощным ароматам.

Читайте также